烘干工藝之檳榔烘干機器

  檳榔作為一種多次加工的熱帶特產產品，深加工主要在湖南，烘干初加工主要在海南，初加工產值近30億元。海南檳榔烘干使用傳統土爐作坊生產，產生大量粉塵煙霧，嚴重浸染環境，危害工人身體健康，消耗大量煤炭和木材。這種土爐加工，靠經驗判斷火候，產品質量無法得到保證。

檳榔烘干工藝步驟：

第一階段：果實剛入爐時，由于含水量還較高，首先用烘干機逐步升溫，維持20~24小時，使水分逐步蒸發，溫度調節自動排濕，持續1~2天，使大部分水分排出。

第二階段：翻鏟篩選，為了保證檳榔干燥速度均勻，將檳榔進行篩選，分選出大果和小果，將大果放至烘房底部。

第三階段：烤箱的溫度逐步提高，使水分蒸發，濕度調節自動排濕，讓水蒸氣排出，這樣持續20~24小時，使大部分水分排出。

第四階段：降溫到55℃左右，繼續烘烤兩天，使果實的重量下降到相當鮮果重量的25~30%即成干果。

熱泵設備為機械化全自動型，適應了現代社會發展的需要，改變了傳統過時的人工守候添柴、加煤、翻盤、測溫、測濕的干燥方式，是在當前市場上運行良好的烘干機基礎上再經過理論和實踐相結合精心設計、改進而得到的一款在當前市場上性價比高的烘干機。